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蒸烤箱是一款綜合煮、烘、炸、蒸、烤於一體的新型高科技廚房設備，能烹製各種中西菜式，不管是肉類、魚類、禽類、蔬菜、蛋製品、烘焙食品還是甜品，烹飪的食品種類繁多。適合於企業、學校、機關的食堂、自助餐廳、快餐、團膳配送、連鎖餐廳、超市熟食部、酒店和西餐廳的使用。

retigo智能型蒸烤箱介紹

蒸烤箱把蒸和烤的兩大功能完美地結合起來，稱之為蒸烤混合模式，蒸汽量在0-100％之間隨意調節，滿足不同的烹飪需求。

使用蒸烤箱有以下幾大好處：

可儲存菜單，便於廚師烹飪。

一機多用，可節省很多其它傳統設備，如爐灶、扒爐、湯鍋、平底鍋、烘焙烤爐，減少了廚房的佔地空間。

烹飪出的產品品質穩定。

可同時烹飪各種菜餚而不會相互串味，減少用戶的等待時間。

適合大型宴會使用，使大多數用戶在同一時間就餐。

自動清洗功能使烹飪工作更加愉快。