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在設計 ROCKET ESPRESSO R 9 時，工程師 ENNIO BERTI 透過選擇完全飽和的群組並在不銹鋼多鍋爐系統中實施 PID 控制，優先考慮最佳溫度穩定性。

壓力感測器技術用於顯著減少蒸汽壓力恢復時間，這在大容量咖啡館中變得越來越重要。

R 9 保持了 ROCKET ESPRESSO 咖啡機與眾不同的獨特當代美學，並降低了機器高度，從而改善了咖啡師和顧客之間的互動。

數位顯示器提高了精度，允許以 0.1 攝氏度的增量調節鍋爐溫度，並為每組提供單獨的沖煮計時器。